[餐厅简介]：
吃鲍鱼一定非得去南方吗？京城的鲍鱼餐馆这几年越来越多，可能很多人都已经知道专做鲍鱼的有“京城鲍鱼第一家”之称的阿森牛肉鲍鱼店，但可能你也许会同时注意到它旁边的“森帝鲍鱼饭店”。 位于东三环北路农业展览馆南侧的鲍鱼饭店，是一家主营鲍鱼、鱼翅的饭店。 鲍鱼古称鳆鱼，又名石决鱼，属软体动物，产于海洋中的岩石上，凡水越深，产的鲍鱼越大。鲍鱼有丰富的蛋白质，脂肪，糖及维生素A，B，C，D，E等具有滋阴养颜平衡血压平肝解热等食疗功效。鲍鱼食府古朴典雅，木格的门窗一色的木质桌椅，靠窗的巨大的玻璃缸，整个餐饮环境素朴而让人亲切。
鱼翅是大鲨鱼身上的鳍干制而成，极富营养价值，有补五脏、长腰力、益气清爽、开胃、润肤养颜之功效，现代医学证明鲨鱼体质有防止肿瘤细胞生长，对癌细胞有排斥作用。
你也可以要一头蚝黄大网鲍，细细品味其精美味道，然后用鲍鱼汤浇在米饭上，稠稠的，爽而不腻，分外香酽。这里采用南非深海大鲍鱼为原料，其鲍味十足，口甘淋滑而富嚼头，再经过精心炮制，十足材料，十足心机，采用宫廷古法渗入新改良扣炖。推出蚝黄大网鲍，味味精彩，尽显极品鲜鲍的奇味所在。另外该店还准备了精美的鱼翅、燕窝在等着你。
燕窝又名燕菜，是热带金丝燕在悬崖边以体内半消化的食物混合唾液胶结而成的窝，营养价值很高其功效为养阴润燥，溢气补中，治虚损、痨疾等，有防皱、养颜、保青春等疗效。
在这里吃到的不仅是鲜味的鲍鱼，而且还能吃出美丽与健康，难道不是你绝佳饮食选地吗？
招牌菜：鲍鱼、鱼翅、燕窝
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