乌鲁木齐重庆外婆桥

俐同、俐瑶的父母曾是国家地质队勘探员，他们很少在孩子身边，自从俐同、俐瑶一生下来，小脚板心红通通的时候，就和外婆生活在一起。童年、少年、青年，直到他们办起了大公司、大酒店，外婆还是跟他们在一起，他们永远是外婆眼皮子底下的孙儿。大酒店建起来了，俐同、俐瑶就想，城市里的酒店、饭庄多了，城里人的嘴也越来越刁了，但是饭总是要吃的，他们想吃什么呢？这个大城市里南来北往的客商很多，吃遍天下菜的游子最想吃什么呢？某一天，俐同、俐瑶应朋友之邀赴宴，美味佳肴调不起他们的胃口，感叹：还是外婆做的家常菜吃不厌呀......于是有了外婆菜•外婆桥。外婆桥主要经营川菜、重庆火锅、地方名特小吃，其独特的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒，享用巴渝美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。外婆桥餐饮文化源于民间本土，承袭民风民俗，在传统中创新，在发展中求变。 外婆桥经营经念是：思想至先、质量至真、服务至诚、追求至美、做百年老店；外婆桥文化理念是：植根传统文化，传播现代文明。 内部环境的简要介绍重庆外婆桥新疆唯一一家直营店，其经营面积3000余平方米，"千里纯羹"中餐大厅，温馨典雅，可同时容纳500余人同时就餐，是各种聚会，婚宴等大型包席的最佳场所，另设风格迥异，极赋文化气息的华贵包房30间，最大包房可同时接待20名宾客就餐；"快活民间"自助火锅厅采用获国家专利的循环水流餐饮传输装置，小桥流水（近百种水果酒水任君享用）可同时容纳180人就餐。