骨香缘羊蝎子火锅

羊蝎子火锅是老北京传统的佳肴，有着300年的悠长历史，主要原料采用羊身上营养最丰富，口感最鲜美的羊龙骨，因其形状酷似蝎子，固称其为“羊蝎子”， “骨香源” 羊蝎子火锅精选天山绿色无污染绵羊脊背为主料，加北京老店30余种中草药经过泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序精心调制而成，其味既保持北方菜系的纯厚，又有湘川菜系的香辣，补虚、劳形衰、祛寒冷、益肾气、开胃健力，具有味甘性溢、入脾肾经、通乱治带，助元阳，生精血等辅助功效，其中祛寒冷、助元阳可立见功效。
    羊蝎子火锅油而不腻，瘦而不柴，低脂肪，低胆固醇，低血糖，高蛋白，富含钙质，易于吸收，有滋阳补肾，养颜壮阳功效，是养生美食，常食用者延年益寿，青春永驻。