德庄火锅（北门店）

说到火锅，这个火遍乌市的饮食大家都不会陌生，火锅正宗首推重庆，重庆火锅又以“天下第一锅”的德庄最为著名，让我们来看看，它为什么能那么火吧！
     它的当家食品众多，首推“德庄毛肚”它是和西南食品科学院联合攻关，经无数次实验出来的专利产品，绝不含工业烧碱等有害物质，其色泽肉感强，口感好，脆嫩化渣易吸收，这项专利毛肚面市后立即受到广大食客的一致好评。
    是“德庄酒”是在传统酒的古方基础上，结合现代医药，用20多种珍贵药材酿造而成的，色泽晶莹透亮，药香芬芳，入口爽利，有补肾养颜之功效。
    第三就是“德庄汤”相传原为私家菜肴，后经公司改良后加入了土鸡、蘑菇等营养品，其汤呈浓褐色，味香营养，常饮有开胃健体的功效。除了以上特色食品，德庄火锅还有麻辣味重，牛油香浓的“老火锅”，鲜香过瘾的“过把瘾”，淳和回甜的“荔枝味”等众多美食。
    德庄火锅北门店，除了德庄毛肚、德庄酒、德庄汤外，涮菜品种丰富新鲜，有新鲜的泥鳅鲜活的鳝鱼，现做的牛肉丸也备受广大食客青睐，往往一桌要点好几份，这里更有鲜嫩的野山菌，涮出后那味让人回味无穷，吃了一次就再也忘不了。
     德庄使火锅吃出了文化，使火锅不仅吃出了味道，更吃出了品位，吃出了健康。