柴窝堡玉香老店餐厅简介
玉香老店的大盘鸡是新疆独特的风味小吃，口感麻辣酥香，“皮带面”筋滑利口、唇齿留香，它麻辣中蕴藏醇厚浓香，面食粗中带细。
要吃大盘鸡，就得吃柴窝堡的大盘鸡。柴窝堡距乌鲁木齐市六七十公里，因为两个大小盐湖而出名，这里还有一个柴窝堡湖，是淡水湖。去吃柴窝堡玉香老店的大盘鸡路上还能看到风力发电站的大风车，何乐而不为？ 据说柴窝堡玉香老店1992年5月18日开店至今，玉香老店大盘鸡名气全靠大车司机带起来的。开始时这里的饭菜做得比较随便，并不成什么规模，后来开店的越来越多，竞争激烈了，柴窝堡玉香老店也开始研究怎么把菜做好，随着知道的人越来越多，名气也就渐渐起来了。现在乌市很多人都会利用休息时间来柴窝堡玉香老店吃上一顿大盘鸡。
柴窝堡玉香老店大盘鸡有点像重庆辣子鸡，不过油放得比较多，火红的辣椒拌着喷香的鸡块，看着就要流口水。夹上一块，塞到嘴里，嗯——，辣味恰到好处，鸡肉不柴不腻，两相结合，口感极佳！让人不由得又兴奋不已，柴窝堡玉香老店的大盘鱼味道也非常好，用的是附近柴窝堡湖里养的鲤鱼，肉质很鲜嫩，眨眼工夫整条鱼就变成了著名的鱼骨牌商标。菜吃得差不多时，赵振虎老板上了一盘面片，把这个放到大盘鸡里拌着吃，味道非常好。不同于普通的拌面。油亮的面片，蘸着鸡汁，吃起来很是过瘾。最后我尝了一口大盘鸡的辣椒。这个辣椒看着虽红，可是辣味已经被炸出，用油浸过后，特别香，一口气吃上个十个八个的，一点问题都没有。
来柴窝堡玉香老店品尝美食远远的就能看到一排排高耸的白色风车沿高速路的两边整齐的排列。每个风车都有十几米高，转头的朝向都不一样，可以根据风的方向进行调整。站在这些巨人的脚下，看着巨大的扇叶迎风转动，让我想起了今年斯皮尔伯格的电影《世界大战》里的外星人战车。让人更加难忘的是赵老板的绝活大盘系列……您还等什么？
主要经营：大盘土鸡、干炸池沼公鱼、大盘红嘴雁、大盘肚、麻辣鱼、
要吃大盘鸡，就得吃柴窝堡的大盘鸡。柴窝堡距乌鲁木齐市六七十公里，因为两个大小盐湖而出名，这里还有一个柴窝堡湖，是淡水湖。去吃柴窝堡玉香老店的大盘鸡路上还能看到风力发电站的大风车，何乐而不为？ 据说柴窝堡玉香老店1992年5月18日开店至今，玉香老店大盘鸡名气全靠大车司机带起来的。开始时这里的饭菜做得比较随便，并不成什么规模，后来开店的越来越多，竞争激烈了，柴窝堡玉香老店也开始研究怎么把菜做好，随着知道的人越来越多，名气也就渐渐起来了。现在乌市很多人都会利用休息时间来柴窝堡玉香老店吃上一顿大盘鸡。
柴窝堡玉香老店大盘鸡有点像重庆辣子鸡，不过油放得比较多，火红的辣椒拌着喷香的鸡块，看着就要流口水。夹上一块，塞到嘴里，嗯——，辣味恰到好处，鸡肉不柴不腻，两相结合，口感极佳！让人不由得又兴奋不已，柴窝堡玉香老店的大盘鱼味道也非常好，用的是附近柴窝堡湖里养的鲤鱼，肉质很鲜嫩，眨眼工夫整条鱼就变成了著名的鱼骨牌商标。菜吃得差不多时，赵振虎老板上了一盘面片，把这个放到大盘鸡里拌着吃，味道非常好。不同于普通的拌面。油亮的面片，蘸着鸡汁，吃起来很是过瘾。最后我尝了一口大盘鸡的辣椒。这个辣椒看着虽红，可是辣味已经被炸出，用油浸过后，特别香，一口气吃上个十个八个的，一点问题都没有。
来柴窝堡玉香老店品尝美食远远的就能看到一排排高耸的白色风车沿高速路的两边整齐的排列。每个风车都有十几米高，转头的朝向都不一样，可以根据风的方向进行调整。站在这些巨人的脚下，看着巨大的扇叶迎风转动，让我想起了今年斯皮尔伯格的电影《世界大战》里的外星人战车。让人更加难忘的是赵老板的绝活大盘系列……您还等什么？
主要经营：大盘土鸡、干炸池沼公鱼、大盘红嘴雁、大盘肚、麻辣鱼、
